小编的朋友是黄鳝控,拿手绝活爆鳝面,三天两头要做一回。有一天老爸从市场上买了一斤多黄鳝,杀的时候发现,黄鳝体内有很多会动的虫子,看上去很恶心,这些虫子生命力很强,用开水烫了三次都没死掉!朋友不敢吃了……
■黄鳝有没有寄生虫?
就在那个农贸市场,小编一口气买了10斤黄鳝,老板说都是养殖的。
▲首先我要模拟一个黄鳝背咀嚼后进入胃里再背胃液消化的过程。
先把黄鳝的肌肉和内脏分别加入清水,然后用搅拌机充分打碎,(这是模拟咀嚼的过程)然后用跟人体胃液的成分几乎一样的消化液(包含胃蛋白酶、氯化钠、稀盐酸和水)和黄鳝肉渣与内脏渣充分融合,模拟胃液的消化。
看,这就是“人造胃液”中的黄鳝肉,恶心吧。既然做实验嘛,一定要科学。
▲接下来楼主来模拟黄鳝在我们胃里被消化的过程。
有把这杯东西放到37度(与人体温度相同)的恒温箱里孵育4个小时,(因为一般来说经过4个小时的消化,人体胃液能把大部分微生物杀死)。
为了模拟胃部的蠕动,每隔10分钟就把温箱里的消化液拿出来搅拌一次, 4小时后黄鳝肉和内脏的被消化完成了这样:
那这杯粉红色液体里到底有没有寄生虫呢?楼主把它放在解剖镜下观察。
我勒个苍天!一大片蠕动的虫子!透明的表皮,黄色和白色的身体,有的展开身子像蚯蚓一样游动,有的盘起来像螺蛳一样!可以想象这些家伙在我们的胃里会是什么样!
■颚口线虫
医生说,从黄鳝沉渣里挑出来的叫做颚口线虫,用肉眼看非常小,最长的可能也就几毫米,实验人员在我买的10斤黄鳝中,找到了250条颚口线虫!而这些只是颚口线虫的幼虫,它们在黄鳝体内还会长大!
下面这只“未成熟”成虫看起来就明显大了几倍,褐色的身体,头还在转动。
看到了吗?即使经过咀嚼、胃液消化4小时后,这种虫子仍然能在你体内存活!
真真是恶心死我了!!果断吐了一地!!
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海南房产咨询师