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海南十大名菜

风土人情日期:2016-05-05 17:55:33 浏览量(
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在海南,文昌鸡是最负盛名的一道名菜,传统吃法是白切,蘸佐料食用,保留了鸡的原汁原味。


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吃过的人都知道,白切的文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,入口喷香,爽滑非常,好吃到流泪!


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浸过鸡的鸡汤和不要的鸡膏会用来煮米饭,俗称“鸡油饭”,这个饭小编常吃,真的是特别香特别好吃!


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然后,海南鸡饭应运而生!


二、白切加积鸭

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