煎生蚝的制作方法 值得收藏

超级漂亮的蚝，金黄金黄的，还老肥，外焦里嫩。味道好呢，一斤的生蚝煎起来好像没多少，后来好像又要了一斤。如果还不足够，去菜市场看看曲口血蛿和非曲口血蛿的差别，就知道曲口海鲜多好了。

用料

主料  生蚝500g

调料  鱼露适量  生粉适量  香菜适量

煎生蚝的做法

1.生蚝洗净，控干水分

2.加入鱼露拌匀

3.加入生粉，拌匀

4.加入葱花，拌匀

5.拌匀后备用

6.油热后，放入锅中，煎到金黄色

7.出锅，香菜装饰